夏至有三候
夏至习俗
1、夏至吃面
“冬至饺子夏至面”，夏至代表着炎热夏天的到来，人们的饮食也要有改变，以热量低、便于制作的食品为主要食物，面条常常就是家庭首选。还有就是因为夏至的面条基本上是用新麦磨成的新面粉，新鲜面粉里的营养成分较高，口感较好。
2、祭祀祖先
夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。如古籍中所讲：“天地者，生之本也；先祖者，类之本也。”意思就是说天地是生命的根本，祖先是人类的根本，祭祖就是一种传承孝道的习俗。
3、消夏避伏
夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等物。“扇”，借以生风；“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。
竹 枝 词
(唐)刘禹锡
杨柳青青江水平，闻郎岸上踏歌声。
东边日出西边雨，道是无晴却有晴。
